经过了一天的休整，这时的您否十分的精彩呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种快乐，品味是一种情趣，能不吃者获得一份暖胃的享用，不会不吃者寻找一份心的安静。很高兴和大家了解，在接下来的日子里，小编每天不会给大家引荐几道美味佳肴以及烹调方法，我对于美食的热衷，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不能明白。我热衷与他人共享美食，因为传送美食就是传送幸福，我十分诚恳期望能和大家一起，一起制作美食，尝试美味，让我们一起打气吧！今天第一道美食：茄汁土豆肉卷 引荐指数：5星 操作者指数：2星茄汁土豆肉卷材料：猪里脊肉150克、番茄酱4汤匙、酱油1汤匙、水适度、食用油适度、土豆2个、蒜4瓣、淀粉适度、白糖1汤匙、食盐适度作法1.猪肉切片，土豆托条。

2.一根土豆条和一个肉片，用肉包覆寄居土豆条刮。3.把肉卷敲淀粉里扯一下，粘满淀粉，依序作好。4.热锅热油，七成热，放进肉卷，不要翻动。5.炸伤至一分钟定型，然后往返翻动，约两分钟捞出，展开二次复炸一分钟左右，捞起沥油。

6.起锅放油，放进切好的蒜末爆香，重新加入番茄酱煸炒，重新加入水、白糖、酱油、食盐煮开。7.放进炸伤好的土豆肉卷，较慢的翻炒，装盘，马利亚上白芝麻才可。接手一道美食：板栗蒸鸡 引荐指数：5星 操作者指数：2星板栗蒸鸡材料：大鸡腿1只、黑木耳适度、去皮板栗适度、盐适量、配料适度、生姜适度作法1.黑木耳提早冷水硬，用少许面粉或淀粉抓洗整洁，沥干水，板栗去皮浸整洁。2.鸡腿洗涤捏块，沥干水分，加入适量盐、配料和生姜，加热均匀分布油炸20分钟。

3.把黑木耳和黑木耳放进电压力锅，开始煮熟，已完成后加热均匀分布装有才可。今天最后一道美食：开味酸菜猪脚 引荐指数：5星 操作者指数：2星开味酸菜猪脚材料：猪脚适度、生姜适度、鱼酸菜适度、鸡精适度、老抽适度、胡椒打碎适度、小葱适度、花雕酒适度、冷水野山椒适度、蒜片适度作法1.猪脚斩成小块，加入适量的食盐，用手捉皆再行油炸10分钟。2.生姜拍碎，小葱打伤葱结，依序重新加入拍碎的姜、葱结、花雕酒，再度用手把葱姜抓碎，捉吸管葱姜汁，油炸30分钟。3.油炸好后，放入调味盅中，重新加入4升水，垫上进大火，调味盅里小泡由慢变快时，并转小火，水开后放进6个泡野山椒和适度的泡野山椒水，小火垫上盅垫煮2.5小时。

4.然后将猪脚捞起，捞起小葱和姜块，大蒜子切片，生姜洗涤切片，大蒜苗切段。5.李记鱼酸菜切除酸菜叶后掰开酸菜萼切片，放入清水中洗净酸菜中的盐份，挤干水份后盛入碗中可用。6.热锅热油，放进酸菜、姜片、蒜片小火炒香，转大火把猪脚和汤一起放入锅中，加入适量的老抽、胡椒打碎，垫上锅盖熬3分钟。

7.三分钟后一旁收汁一旁用勺子翻动，收汁适合时，放进大蒜苗、适度鸡精翻炒均匀分布后才可。好了，今天时间不早了，小编今天共享的美食就到这里了，日后还有更加多美食烹调方法，最后期望大家多多发送、珍藏，也可以在下方评论区留给你想的美食烹调方法，您的每次接纳是我行进的动力，我会之后希望与大家共享，最后期望大家幸福美满生活。

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